Beschreibung Roggenmischbrot (70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl)

Gewicht 1000g

Beschreibung 100% Bio Roggenvollkorn - ohne Hefe Den Bio-Roggen für dieses Brot erhalten wir direkt von Bio-Höfen hier in unserer Region (z.B. vom Gut Dahlwitz bei Teterow). Wir vermalen das Korn in unserer eigenen Mühle.

Gewicht 750g

Beschreibung 82% Dinkelmehl, 18% Roggenmehl Dinkel ist ein Urgetreide, das sich großer Beliebtheit erfreut.

Gewicht 500g

Beschreibung 100% Roggen - ohne Hefe Unser Friesisches Roggen besteht aus 80%.Roggenmehl und 20% Roggenschrot.

Gewicht 750g

Beschreibung Weizenmischbrot

Gewicht 500g

Beschreibung 100% Weizenmehl Unseren Baguetteklassiker backen wir kompromisslos so, wie es auch die Profis in Frankreich tun. Dem Teig geben wir ganze 18 Stunden Reifezeit, um sein volles Aroma zu entfalten! Die Kruste soll knackig cross und die Krume locker, grobporig und aromatisch sein.

Gewicht 350g

Beschreibung Unseren Klassiker backen wir ganz frisch in unseren Läden für Sie. Das Weizenbrötchen entsteht unter langer Teigführung mit einer Handvoll Roggenmehl und gutem Meersalz.

Beschreibung Mit ganz viel Käse. Das kann man sich auch gerne mal pur schmecken lassen! Unsere Käsestange hat über 50 Prozent guten Gouda im Teig und oben drauf.

Allergene Gluten, Milch

Beschreibung Dinkelmehl und Roggenmehl Für die Brötchenliebhaber, aus dem beliebten Urgetreide.

Beschreibung Der Name ist Programm: Leinsaat, Sonnenblumenkerne und Sesam stecken unter anderem in dem kernigen Kleingebäck.

Allergene Gluten, Sesam